Kilos en stock

J'aime bien l'idée de commencer un lundi et la perspective de mesurer en semaines l'avancement de mes progrès. Arriver au dimanche soir avec la satisfaction de l'écolier qui a bien appris ses leçons et terminé tous ses devoirs avant de reprendre le chemin d'une semaine nouvelle. Inscrire la pesée du lundi comme un contrôle continu. Lointains souvenirs de mes années collège. Je me sens pleine de l'enthousiasme des débutants. J'ai par contre le sentiment qu'il va me falloir gérer au mieux mon temps en cuisine si je ne veux pas passer ma matinée à peser, cuire, séparer mes portions de celles de mon compagnon qui, bien entendu, n'a pas besoin de perdre un gramme.

Petit-déjeuner : pas beaucoup de changement par rapport à mes habitudes. Toujours trois biscottes avec du café sans sucre. je remplace mon bon vieux St Hubert par du Primevère 30%. Le goût est un peu différent, mais ça me va. Ouf !
Par contre le fruit ne passe pas. Je zappe.

Collation de 10 h : 1 biscotte et une tranche de Leerdammer ligne. C'est plutôt agréable et ça remplace sans problème mon fromage blanc habituel. Pour l'instant tout va bien.

Déjeuner : Alors là, j'ai ramé. D'abord parce qu'il m'a fallu préparer des légumes et des féculents, alors qu'en général c'était l'un ou l'autre; ensuite parce qu'il m'a fallu gérer à la petite cuillère les quantités de matières grasses, alors que je fonctionnais "à vue" (et que nous sommes deux à partager les repas, avec des besoins caloriques différents), et enfin parce que je n'ai pas encore intégré les volumes autorisés et que j'ai du tout poser dans une même assiette pour avoir un aperçu plus précis. Mais au final, après un certain temps en cuisine et une vaisselle digne de la plonge d'un grand restaurant, je suis plutôt contente de moi

- carottes rapées + 1 cc d'huile de colza
- 100 g de cabillaud surgelé cuit au MO + 1 cc d'huile de colza
- courgettes "sautées" à l'eau (!) avec 1 cc d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre vapeur recouvertes de 30 g de cancoillotte (ma part de fromage)
- 1 petite pomme (120 g pelée)

Je crois avoir bien suivi le programme, même si j'ai zappé la biscotte car plus faim du tout.

Collation de 17 h : pas le temps. Je l'ai repoussée à 18 h 30, mais c'était peut-être une erreur car je n'avais pas faim au dîner. Comme le matin : 1 biscotte et une tranche de Leerdammer ligne. Un goût toujours sympa.

Dîner : J'avais prévu de préparer une soupe, mais il faisait trop chaud et j'étais fatiguée par mon après-midi très chargée. Mon seul souhait était de me poser et de me faire servir. Mais comme je joue aussi le rôle de la cuisinière .... Bref, j'ai fait dans la facilité et pas complètement suivi le programme

- salade verte avec 1 cc d'huile de colza (il manque une assiette de légumes)
- 2 tranches de jambon (60 g et non 40 comme indiqué sur ma feuille de route)
- 1 fromage blanc à 0% + faux sucre
- 1 compote sans sucre Charles et Alice.

Petit coup de fatigue en soirée. J'avais prévu de faire des choses une fois la maison rangée, mais je crois que je partirai directement me coucher avec un bon livre. Il est déjà 23 h 30.

Je voyais bien la progression des chiffres sur la balance, mais je n'avais pas vraiment intégré .... C'est lorsque Fée diététicienne m'a donné le resultat de ma 1ère impédancemétrie que j'ai vacillé : 42,3% de masse grasse ! Immédiatement me sont venues à l'esprit des images fort peu alléchantes....Je crois qu'il était temps d'agir.

Ce matin, Balance inconstante annonce 64,7 kg. Plus de 10 kilos à perdre et un corps à "remuscler". Retrouver un IMC proche de 21 et un pourcentage de masse grasse inférieur à 35%. Je me donne cette fin d'automne et tout l'hiver pour y arriver.

Poids de départ : 64,7 kg
Taille : 1,60 m
IMC : 25,3
Masse grasse : 42,3%

J'avais de la chance et je ne le savais pas. J'avais la chance, la très grande chance que mon poids ne soit pas un problème. Du moins jusqu'à la cinquantaine. Je perdais sans soucis les petits kilos des vacances festives et j'absorbais sans prendre un gramme tous les extras de mon quotidien.

Peu après mes 50 ans, j'ai été malade. Rien de bien grave, mais un épisode déplaisant et douloureux qui m'a fait perdre brutalement six kilos et m'a, pendant deux mois, retenue à la maison. Lorsque je regarde les photos prises de moi à cette période, pour la fête des mères je crois, je découvre une femme maigre et presque voutée, le visage creusé et les joues fondues, avec des vêtements flottant sur le corps. Pas attirante du tout. Et je me souviens avoir pensé à ce moment là que si un jour j'avais quelques kilos de trop, je les garderais précieusement pour surtout ne plus jamais ressembler à cette inconnue squelletique.

C'est sans doute à la suite de cet épisode que les choses ont commencé à se compliquer. J'ai d'abord cherché à me "remplumer" pour retrouver mon poids de forme, et puis, continuant sur ma lancée du "quatre heures à toute heure" j'ai dépassé mon objectif. Oh, pas beaucoup; seulement deux ou trois kilos, qui me donnaient, c'est vrai, une allure plus douce, très féminine, en accord avec mon âge. Puis, pendant l'hiver qui a suivi ma maladie, encore deux ou trois kilos car mes hormones devenues facétieuses (l'âge aidant) me poussaient gentiment vers les douceurs. Je ne m'en inquiétais pas vraiment, et je me stabilisais à mon nouveau poids en supprimant les petites gourmandises qui se posaient au fil des jours sur mes hanches; Ce bel équilibre dura plus de 8 ans. Sans aucun problème. Je me disais que 54 kg serait mon poids de maturité avancée, peut-être même de vieillesse.

J'entretenais ma forme aussi souvent que je le pouvais avec des promenades et quelques randonnées; des séances d'aquagym parfois et de grandes marches l'été. Mon corps vieillissait en douceur et si mon poids restait stable, Je voyais bien dans le miroir, le relachement inéxorable de mes bras et de mon décolleté, le petit ventre qui pointait désormais sous le nombril et le tour de taille qui allait s'élargissant. Mais globalement, mon poids restait stable.....

C'est à l'approche de mes 60 ans que tout s'est vraiment détraqué. D'abord, j'ai commencé par stocker 5 kilos au cours de l'hiver et du printemps 2014 et puis cet été, brutalement, en trois petits mois, j'ai pris 6 kilos supplémentaires sans rien changer à mon alimentation....

Impossible de porter mes tenues d'automne, impossible de rentrer dans mes pantalons; Impossible de me regarder dans une glace sans éprouver un moment de surprise agacée. La situation m'est soudain apparue totalement anormale et j'avoue que je me suis inquiétée. Petit tour chez mon médecin (que je vois une fois par an), prise de sang, check-up pour vérifier l'état de la machine et de ses 60 ans tout neufs....

Résultats sans souci sauf une légère faiblesse de ma thyroïde, mais rien qui puisse expliquer cet emballement pondéral subit.... Le problème vient donc de mon alimentation. Même si j'en connais les grandes lignes (du moins suis-je tentée de le croire), la diététique n'est pas mon domaine et je ressens le besoin de comprendre et surtout de réagir. Vite. Très vite. C'est ainsi que la semaine dernière, j'ai fait la connaissance de celle qui va m'aider -je l'espère très fort- à perdre mes kilos en stock, la Fée diététicienne. Deux rencontres et un plan d'action plus tard, me voilà fin prête. Sur ce blog je garderai la trace de mes repas au jour le jour, mais aussi de mes efforts et du suivi de mon amincissement.

Voilà, c'est parti.....