Troisième jour

Une journée professionnellement chargée et une assiette moins pleine. J'ai eu l'impression de me sentir plus légère que les deux jours précédents.

Petit déjeuner : 3 biscottes + 10 g de Primevère 30% et café-sucrettes.

Collation vers 11 h 30 seulement, ce qui est très proche du déjeuner, mais je n'avais pas la possibilité de faire une pause plus tôt, et là j'avais vriment faim: 1 biscotte + 1 portion de Leerdammer ligne

Déjeuner :
- concombre + 1cc d'huile de colza
- des tomates à la provençale + 1cc d'huile d'olive
- 100 g (pesé avant cuisson) de blanc de poulet à la poële avec 1/2 cc d'huile d'olive
- 60 g de pain (sans mie) pour compenser l'absence de féculent.
- 30 g de fromage de chèvre allégé
- 1 petite pomme (140 g)

Collation de 18 h (je travaillais tard aujourd'hui): 1 biscotte + 1 portion de Leerdammer ligne (je crois que je vais renoncer au fromage l'après-midi; trop gras, trop lourd, manque d'habitude)

Dîner :
- 1 assiette de brocolis vapeur avec 1 cc d'huile d'olive
- 40 g d'allumettes de jambon blanc
- 1 fromage blanc à 0%
- 1 compote ananas sans sucre

Cette journée de régime m'a tout à fait convenue, s'il l'on zappe le fromage de l'après-midi. Par contre, je commence à ressentir les effets de l'excès de produits laitiers (de vache) sur ma peau. Les premiers signes d'acnée rosacée sont bien visibles. J'enrage !